BLAUBEER DESSERT

Ihr habt ja sicherlich mitbekommen, das ich am Sonntag von meinen Eltern und Schwiegereltern eine ganze Menge Blaubeeren bekommen habe. Einen großen Teil hab ich eingefroren und mit dem Rest hab ich mich an zwei Dessert-Kreationen ausprobiert. Die erste stelle ich Euch heute vor; Sahnequark mit Löffelbiskuit, weißer Schokolade und Blaubeeren. ZUTATEN (für 6 Personen) Zutaten: […]

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FLITTERWOCHEN AUF KOH SAMUI

Nachdem ich Euch diese Woche schon von meiner Hochzeit berichtet habe, geht es nun weiter mit einem Reisebericht unserer Flitterwochen auf Koh Samui in Thailand. Alles, was ihr über Thailand gehört habt, stimmt – würde ich sagen. Lange weiße Sandstrände, türkisfarbenes Wasser, Hitze, Strandverkäufer und gutes Essen. Ich war vor vielen Jahren schon einmal dort […]

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Tagebucheintrag: Endlich Mann & Frau.

In diesem Jahr feiern wir bereits den zweiten Hochzeitstag und Unser vierjähriges Zusammensein . Ich dachte das nehme ich doch mal zum Anlass und zeige Dir einige Erinnerungen an diesen besonderen Tag. Die kirchliche Hochzeit fand am 02. August, 2014 statt. Auch von diesem Tag findest du weiter unten einige Bilder. Die  ‚Hochzeits-Woche‘ war eine einzige Party […]

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Hitzeschutz & Haaröl – meine Lieblingsprodukte

Oftmals stellt sich die Frage: ist Hitzeschutz notwendig oder einfach nur ein Gewissensprodukt?  Ich sage: beides! Natürlich nutze ich Hitzeschutz, um mein Gewissen zu besänftigen, aber er ist auch absolut notwendig, wenn man seine Haare liebt. Ich persönlich muss meine Haare immer glätten, wenn ich sie offen tragen will – ein guter Hitzeschutz ist da […]

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DIY EINMACHGLÄSER VERSCHÖNERN

Kaufen kann jeder, aber selber machen? – auch! Diese süßen Einmachgläser, die ein jeder zu Hause in der Altglaskiste hat, können total schnell und einfach umgestaltet werden. Sie können z. B. als kleine Vasen oder Teelichtgläser verwendet werden. Ich steh total auf Spitze und Brauntöne, deswegen sind meine eher im Landhausstil gehalten. Aber das ist […]

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Tagebucheintrag: „Wer die Wahl hat, hat die Qual.“

Heute geht es hier mal um Entscheidungen… Wie schwer ist das denn auch bitte sich zu entscheiden? – mintgrün oder babyrosa? Streifen oder Punkte? Pumps oder Turnschuh? Spiegelreflex oder Digitalkamera? Und das könnte endlos so weiter gehen.. Jeden Tag stehen wir vor Entscheidungen; der eine kann sie besser treffen, der andere hat Schwierigkeiten. Warum Entscheidungen so […]

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LC KOKOS – MANGO DESSERT

‚Alles ist gut, wenn es aus Schokolade ist‘ – kaum zu glauben, aber hier gehts auch ohne Schokolade. Mit ein paar leichten Handgriffen gelingt ein Dessert, das wenig Kohlenhydrate und in diesem Fall nur Fruchtzucker enthält (die Mango kann aber auch weggelassen werden). Die Kombination  aus Mango und Kokos ist perfekt, ich liebe sie – […]

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LC PANCAKES

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit am Tag. Wer Lust hat so richtig zu schlemmen ohne ein schlechtes Gewissen zu haben, für den sind diese Pancakes genau das Richtige. Mich machen sie echt immer total lange satt. Natürlich muss klar sein, das diese Variante nur das Äußere mit ‚richtigen Pfannkuchen‘ gemeinsam hat. Sie schmecken natürlich […]

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