APFEL – BIRNEN CRUMBLE

EIN HERBSTLICHES DESSERT Wie ihr bereits mitbekommen habt, habe ich einige Birnen im eigenen Garten ernten können. Wohin aber mit so vielen Birnen? – genau, in einen Crumble. Schmeckt total herbstlich und stimmt auf die Weihnachtszeit ein… ZUTATEN FÜR DEN TEIG 5 kleine Birnen, 1 Apfel (ich habe ‚Pink Lady‘ verwendet), 60 g Butter, 100 […]

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WORAUF ICH MICH IM HERBST FREUE…

Lieber Leser, liebe Leserin, wie du vielleicht schon auf Instagram gelesen hast: ich liebe den Herbst. Ich mag ganz klar auch den Sommer, aber müsste ich mich entscheiden, so würde ich definitiv den Herbst als liebste Jahreszeit wählen. Gerade in diesem Jahr begann er ja schon fast spätsommerlich mit Temperaturen bis zu 23 Grad. Und […]

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LC HOKKAIDOKÜRBIS MIT HÄHNCHEN

DIE KÜRBISSAISON BEGINNT  Entweder man hasst ihn oder man liebt ihn – ich liebe ihn, den Kürbis. Mein Mann hingegen verzichtet gern. Mein erstes Kürbisgericht in diesem Jahr: Kürbis mit Hähnchengeschnetzeltem. Und das Ganze ist auch noch Low Carb – perfekt! ZUTATEN (für ca. 1-2 Personen) 1 kleiner Hokkaido Kürbis, 350 g Hähnchengeschnetzeltes, 4 Tomaten, 1-2 […]

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MONATMOMENTE IM SEPTEMBER 2016

Lieber Leser, Liebe Leserin, in den ersten beiden Wochen im September hatte ich Urlaub. Was ich gemacht habe? – viel Gartenarbeit, Streicharbeiten, Geburtstage gefeiert und einen Abend mit den Mädels verbracht – alles toll, aber verbunden mit Vorbereitungen und Stress. Gefühlt hatte mein Urlaub nicht viel mit Entspannung zu tun. Außerdem wär‘ ich gern in den […]

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‚VINTAGE DIARY‘ IM GÄSTEZIMMER

Hier geht es um diese wunderschöne Tapete und eine Anleitung zum tapezieren… Endlich haben wir unser Gästezimmer renoviert. 2 1/2 Jahre wohnen wir nun in unserem Haus, bei der Renovierung allerdings blieb das Gästezimmer auf der Strecke. Es wurde schließlich zum Abstellraum – zu so einer richtigen Rumpelkammer. Das sollte sich aber endlich ändern… Ich wollte […]

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EIN KLEINER GARTENRUNDGANG…

Heute nehme ich Euch mit in unseren Garten.. Lieber Leser, Liebe Leserin, Projekte, Projekte, Projekte .. es hört doch nicht auf, wenn man ein Haus besitzt. Unser Garten ist ein riesiges Projekt. Wir haben das Haus vor ca. 2 1/2 Jahren gekauft und haben seit dem sehr vieles verändert. Im Garten haben wir so gut […]

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DER VITRINENSCHRANK

IHR LIEBEN, Heute zeige ich Euch eine Ecke in unserem Esszimmer in der mein  Lieblingsmöbelstück steht – der alte Vitrinenschrank. Diesen tollen Vitrinenschrank habe ich bei Ebay-Kleinanzeigen gefunden. Es war sofort klar, das ich ihn haben will. Für nur 20,00 Euro wurde er angeboten – ein klares Argument für einen Kauf. Ich vereinbarte per Email […]

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AUBERGINEN SCHNITTCHEN

FÜR DIE SCHLANKE LINIE Wie die meisten von Euch wissen liebe ich ‚Essen und Trinken‚ – das Kochmagazin. Ich habe es abonniert und bekomme somit jeden Monat ein Exemplar. Dieses Rezept ist aus der Ausgabe Juli 2016 und eignet sich toll als Vorspeise oder aber auch für den kleinen Hunger. Probiert es aus! ZUTATEN (für ca. […]

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WANN BIN ICH ENDLICH ERWACHSEN?

Fühlst Du Dich erwachsen? Oder wartest Du auf den Tag, an dem es endlich ‚klick‘ macht? Lieber Leser, liebe Leserin, ich weiß nicht, wie es dir geht, aber ich habe mich schon sehr oft gefragt: Wann bin ich endlich erwachsen? Als ich klein war, da dachte ich immer, das meine Eltern total erwachsen sind. Ach, jeder […]

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LC MINI – AUBERGINENPIZZEN

GESUND UND LECKER Seit Montag heißt es ‚abnehmen‘ – weniger essen, mehr bewegen. Ich versuche gerade ohne eine extreme Diät mein Gewicht zu reduzieren und mich bewusst und gesund zu ernähren. Dieses Gericht darf zum Abendbrot vernascht werden, es ist gesund und schmeckt auch noch so richtig gut. ZUTATEN (für ca. 2-3 Personen) 1 Aubergine (ich […]

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