WASSERMELONENSALAT

Hier passt das Sprichwort ‚Gegensätze ziehen sich an – fruchtig, herzhaft und süß. Mein absoluter Favorit für den Sommer! Ganz ehrlich – bei mir gibt’s diesen Salat mindestens 2x die Woche. Er ist so schnell zubereitet und macht wirklich satt. Außerdem ist er dank seiner Zutaten absolut abwechslungsreich. Und auch wegen diesen echt speziell und […]

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ANANASWASSER

.. das neue Wundermittel gegen Cellulite und Fett? Wie den meisten von Euch bekannt sein wird; Ananas entschlackt, hat kaum Kalorien und kurbelt die Verdauung und Fettverbrennung an. Und ist uuuunglaublich lecker! Außerdem ist sie gesund; sie enthält Vitamin C und das Eiweiß spaltende Enzym Bromelain. Und sie hilft gegen Cellulite – ist bewiesen! Ich […]

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OREO DESSERT

Für echte Naschkatzen – ziemlich mächtig, aber wahnsinnig lecker. Wer liebt denn bitte nicht Oreo-Kekse? – ich kenne niemanden. Die Dinger machen süchtig, genau wie dieser Nachtisch. Auch wenn es wohl einen ‚Nachtischmagen‘ gibt – haut Euch den Bauch nicht zu voll. Wenn ich ‚mächtig‘ sage, meine ich ‚mächtig‘. Trotzdem: dieses Dessert ist der  absolute […]

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L’Occitane – das mattierende Gesichtsfluid

.. das bei mir wahre Wunder bewirkt! Gerade frisch geschminkt, Haut mit Puder mattiert und im nächsten Moment DAS – die Stirn glänzt! Kennt ihr das Problem? Ich habe mich sehr lange damit beschäftigt und verschiedene Cremes ausprobiert; Keine hat ansatzweise geholfen. Und dann bin ich bei meiner Suche auf diese gestoßen: ‚L’Occitane – das […]

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DAS HORTENSIENBEET

ist endlich angelegt.. Wie ihr seht tut sich wieder was in unserem Vorgarten/Hof. Ich habe ewig überlegt was ich mit dem runden Beet vor unserer Haustür anfangen soll. Letztendlich habe ich mich für eine ‚relativ‘ pflegeleichte Variante entschieden: Ball-Hortensien! In diesem Fall die ‚Hydrangea white ball & black steel‘, eine relativ neue Sorte. Und in […]

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KÄSEKUCHEN DESSERT

Ein leichtes, sommerliches Dessert. Bis lang war jeder begeistert und es ist übrigens auch super schnell zubereitet. ZUTATEN (für 6 Personen) 300 g Quark, 300 g Naturjoghurt, 200 ml Sahne, 1 Pck. Vanillezucker, 100 g Zucker, Butterkekse, Sahnesteif, 1 Dose Mandarinen (alternativ Blaubeeren, Erdbeeren etc.), Kekse (Leibniz) ZUBEREITUNG 1. Quark, Joghurt, Vanillezucker, Zucker und Mandarinen vermengen. […]

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DIE ALTE TRUHE FÜR MEIN HOCHZEITSKLEID

Wie ihr bereits wisst: ich liebe alte Gegenstände und ich fand die Vorstellung eine alte Truhe als Stauraum für mein Hochzeitskleid zu verwenden absolut romantisch. Gedacht, gesagt, getan – bei einem meiner zahlreichen Flohmarktgänge konnte ich eine passende, alte Truhe finden. Von Außen hui, von Innen leider pfui; überhäuft von Wasserflecken und modrigem Geruch. Herausforderung […]

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LC KOHLRABIEINTOPF

Mit wenig Aufwand könnt ihr ein super leckres, leichtes Gericht zaubern, das sogar meinem Mann schmeckt. Und Low Carb ist das Ganze auch noch, perfekt! ZUTATEN 2 Kohlrabi (ich hatte Blauen aus dem eigenen Garten), 200 ml Sahne, 700 ml Gemüsebrühe, 1 Zwiebel, 500g Hack (Putengehacktes), Salz & Pfeffer ZUBEREITUNG 1. Die beiden Kohlrabi und […]

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ST. PETERSBURG (Teil 3)

DIE BLUTERLÖSER – KIRCHE Die kennt man doch oder? Von Außen ein absoluter Hingucker, von Innen unbeschreiblich. Wie ihr auf dem linken Bild seht: alles ist aus einzelnen, kleinen Mosaiksteinen gefertigt. Wie unglaublich lange haben wohl die ‚Macher‘ dieser Kirche gebraucht um sie zu errichten? Sie wurde zum Andenken des Zaren Alexander II. gebaut, der im […]

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ST. PETERSBURG (Teil 2)

WEITER GEHT’S… DIE INNENSTADT UND IHRE STÄNDE Überall gibt es diese kleinen Stände – Tücher, Matroschkas, Essen (z.B. Maiskolben) etc. werden dort angeboten. Wie in allen Urlaubsorten wird auch hier versucht die Ware teuer an den Mann zu bringen. Allerdings wird in Russland nicht gehandelt. Wir haben uns einfach an allen Ständen durchgefragt und den […]

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