LAST MINUTE PRESENT: Selbstgemachte Gewürzmischungen

Dafür braucht man kein ‚Können‘, nur ein Rezept… ‚Das kann doch jedes Kind‘  – Gewürzmischungen selbst herzustellen ist echt super leicht. Man sucht sich ein Rezept aus dem Internet, kauft die Gewürze, die man nicht zufällig im Haus hat, schmeißt alles zusammen uuund fertig! Gar nicht so spektakulär, aber ein tolles und praktisches Geschenk für […]

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LAST MINUTE PRESENT: August’s Backmischung im Glas

In der Weihnachtsbäckerei… Wie ich Euch schon erzählt habe, gibt es von mir in diesem Jahr überwiegend ‚Selbstgemachtes‘ aus der Küche zu Weihnachten. Eine Backmischung im Glas ist nicht nur dekorativ, der/die Beschenkte kann super schnell drauf los backen, weil er/sie die Zutaten nicht mehr abwiegen oder besorgen muss. Wie praktisch! Heute: die Lieblingskekse der […]

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TIRAMISU – OHNE ALKOHOL

Zu den Festtagen darf es gern kalorienreich sein, oder? Was passt da besser als die Mascarponebombe Tiramisu? Gibt’s bei uns, neben dem Spekulatius Dessert, am 01. Weihnachtstag. Ich finde es köstlich… ZUTATEN (ca. 6 Personen) 500 g Mascarpone, 1 Becher Sahne, etwas Milch, 2 EL Zucker, ca. 4 EL Kakao, 1 Pck. Löffelbiskuit, 1 – […]

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SPEKULATIUS DESSERT

Weihnachten steht vor der Tür… Am 1. Weihnachtstag bin ich für den Nachtisch verantwortlich. Was passt gut zu Weihnachten? Spekulatius Kekse! Zusammen in einer Quark – Sahne – Creme schmeckt jeder Löffel nach Weihnachten, versprochen! ZUTATEN (für ca. 4 Personen) 250 g Magerquark, 200 g Sahne, 50 g Rohrzucker, 2 Pck. Vanillezucker, ca. 8 Gewürzspekulatiuskekse, 1 […]

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WAS GEGEN ‚FLIEGENDE HAARE‘ IM WINTER HILFT – 8 TIPPS

‚Meine Haare elektrisieren‘ – wer kennt’s nicht? Im Winter fliegen die Haare sobald man die Mütze absetzt oder einen Pulli über den Kopf zieht. Aber woran liegt das eigentlich? An Reibung, trockener Heizungsluft und fehlender Feuchtigkeit in den Haaren. Das Styling spielt auch eine Rolle; Föhnen oder die Behandlung der Haare mit dem Glätteisen raut die […]

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WEIHNACHTLICHES ZUHAUSE

Heute gibt es einen kleinen Einblick in unser ‚weihnachtliches‘ Zuhause. Nicht zu viel und nicht zu wenig; Hauptsache gemütlich. Unsere Farben sind wie im letzten Jahr rot, braun und gold. Ich mag es gern natürlich und klassisch. Deswegen finden sich bei mir viele Holztöne und  auch Figuren aus dem Erzgebirge und eine Weihnachtspyramide wieder. Viele […]

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GARTENARBEIT IM HERBST/WINTER

Der Winter ist da – mach‘ Deinen Garten winterfest! Die Bäume verlieren ihre Blätter, die Stauden sind verblüht… Ich habe mich lange gedrückt den Garten winterfest zu machen; zu kalt, zu regnerisch usw. Eigentlich liebe ich die Gartenarbeit, aber eher in den wärmeren Monaten. Wenn man aber einen Garten hat, dann hört die Arbeit nie […]

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X-MAS DIY: Herzanhänger nähen

Bei uns wird diese Woche weihnachtlich dekoriert! Gerade bei diesem Thema kann ich mich so richtig auslassen. Neben alten Flohmarktfunden und neuen Dekoartikeln findet auch Selbstgemachtes seinen Platz in unserem Haus: selbst genähte Herzanhänger. Im letzten Jahr hingen sie an unserem Baum und auch dieses Jahr werde ich sie dort aufhängen. Mit etwas Geschick sind sie […]

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Apfelschmarrn – Dessert

…passt auch perfekt in ein Weckgläschen! Nachdem ich Euch das Rezept für den Apfelschmarrn schon vorgestellt habe, kommt er jetzt nochmal ganz groß in einem Dessert mit einer Joghurt-Mascarpone-Creme. ZUTATEN (für ca. 4 Personen) Apelschmarrn – Rezept: hier (für das Dessert habe ich das Rezept halbiert) Creme: 200 g Mascarpone, 200 g Joghurt (0,1%), 250 ml […]

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