Ihr Lieben,
wieder ein Rezept, welches ich bei Pinterest gefunden habe. Ich liebe die App und finde immer wahnsinnig gute Inspirationen.
Lachs und Spinat ist grundsätzlich für mich eine super leckere Kombination. Nudeln allerdings gibt es bei uns Zuhause sehr selten wegen der bösen Kohlenhydrate. Aber dieses Mal wurde eine Ausnahme gemacht!
Ein Rezept, das sich schnell zubereiten lässt!
ZUTATEN
- 1 Zwiebel,
- 1 Knoblauchzehe,
- ca. 250 g Lachsfilet (TK oder frisch, aufgetaut),
- ca. 50 g Spinat (TK, unaufgetaut),
- Salz, Pfeffer, Muskat
- 1 Schuss Weißwein
- 1 Becher Schmand
- Nudeln
ZUBEREITUNG
- Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Die Zwiebel schälen und klein schneiden. Den Lachs in Würfel schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel anbraten.
- Den Knoblauch pressen und mit dem Blattspinat in die Pfanne geben und kurz köcheln lassen.
- Alles mit einem Schuss Weißwein ablöschen.
- Jetzt den Lachs hinzugeben und mitbraten.
- Abschließend den Schmand in die Pfanne geben und aufkochen lassen.
- Würzen und fertig!
*Rezept von Rama – Cremefine
11 Kommentare
Das sieht super lecker aus.
Dieses Rezept werde ich definitiv nachkochen wenn ich wieder zu Hause bin. Ich wünsche Dir eine schöne Woche.
Liebe Grüße, Esther
https://lifestyle-tale.com/denim-jacket/
Das freut mich sehr <3
Ich hoffe du hattest ein wunderbares Wochenende!
Liebste Grüße,
Sarah
Das sieht super lecker aus! Ich liebe Pasta aller Art und könnte einfach täglich Nudeln essen. :)
Liebe Grüße,
Laura
Geht mir auch so <3
Liebste Grüße,
Sarah
Das sieht tootal lecker aus! Ich liebe Pasta und wenn dann noch Spinat dabei ist, oh *-*
Ganz liebe Grüße – Marlena von http://sparklingmind.de/
Es ist auch super lecker :) :) :)
LG,
Sarah
Das sieht sehr lecker aus! Und scheint auch nicht zu schwer zu sein zum nachmachen :) Ich habe letztens auf Pinterest tolle „One Pot“ Rezepte gefunden :)
Liebe Grüße und ich wünsche dir ein schönes Wochenende!
magdaeva von https://lifestylemeetsmagdaeva.blogspot.de/
Es ist absolut einfach und geht ganz schnell :)
Ich hoffe, du hattest ein schönes Wochenende!
Lg, Sarah <3
Wie lustig stand gestern auf meinem Speiseplan!! Einfach so lecker!
Liebe Grüße
cherifa
http://www.curlsallover.com
Das freut mich <3
Liebste Grüße,
Sarah
Liebe Sarah,
ich finde solche Gerichte, die am Ende in der Pfanne enden einfach klasse. Das Essen schmeckt dann immer besser finde ich als so einzelne Sachen :D Ich weiß nicht, ob du verstehst, was ich meine. Die Hitze ist heute zu viel für mich! Aber das Rezept muss ich unbedingt nachkochen!
Liebst Linni
http://www.linnisleben.de