CHAMPIGNON – LASAGNE

Ehrlich gesagt habe ich vorher noch nie eine Lasagne zubereitet. Bei uns gab’s bis lang nur die healthy Variante mit Zucchini an Stelle von Nudelplatten. Das Essen & Trinken Magazin hat in der August – Ausgabe mit seinem Rezept aber meine Neugier und vor allem meinen Heißhunger auf Lasagne geweckt. Die Variante mit Champignons war […]

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MANGO – TRIFLE

In der letzten Ausgabe der Zeitschrift „Essen und Trinken“ gab es wieder ein tolles Dessert – Rezept, welches ich unbedingt ausprobieren musste: Ein Mango Trifle. Ich liebe Mango und die Kombination aus Limette mit Mango und Vanillestreuseln hörte sich einfach zu gut an; frisch und fruchtig! – Zutaten besorgt, ausprobiert und für himmlisch befunden! ZUTATEN […]

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BUTTERMILCH PANCAKES

Pancakes Buttermilch

Gestern gab es bei uns Pancakes zum Sonntagsfrühstück. Und zwar nach dem Rezept aus der ‚Essen und Trinken‚ (Ausgabe 8, 2016), die ich monatlich zu mir nach Hause bekomme! Der Teig ist unglaublich ‚fluffg‚ und schnell herzustellen. Ob mit Schmand vermengt mit etwas Zucker und Zitrone oder mit Milchmädchen, Puderzucker, Karamellsirup und Nutella, egal – die […]

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AUBERGINEN SCHNITTCHEN

FÜR DIE SCHLANKE LINIE Wie die meisten von Euch wissen liebe ich ‚Essen und Trinken‚ – das Kochmagazin. Ich habe es abonniert und bekomme somit jeden Monat ein Exemplar. Dieses Rezept ist aus der Ausgabe Juli 2016 und eignet sich toll als Vorspeise oder aber auch für den kleinen Hunger. Probiert es aus! ZUTATEN (für ca. […]

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