REZEPT // OVERNIGHT OATS MIT MANDELMILCH

Ihr Lieben, wir wissen es alle: Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit am Tag. Deswegen ist es um so wichtiger „das Richtige“ zu essen. Die erste Mahlzeit am Tag bringt den Stoffwechsel in Schwung. So oft habe ich bei Instagram und Pinterest die gesunden Frühstücksvarianten der „Overnight Oats“ gesehen. Und so oft wollte ich es schon […]

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GESUNDES LOW CARB FRÜHSTÜCK MIT QUARK

Bei Instagram habe ich Euch ja schon einige Male mein momentanes Frühstück gezeigt. Ich habe lange nach einer tollen, gesunden und vor allem leckeren Alternative zu Brot gesucht und sie gefunden: Magerquark mit Amaranth, Chiasamen, Haferflocken, Nüssen, Zimt und Obst. Es ist so unglaublich lecker und macht wahnsinnig lange satt. Das Obst kombiniere ich meist nach […]

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LC HOKKAIDOKÜRBIS MIT HÄHNCHEN

DIE KÜRBISSAISON BEGINNT  Entweder man hasst ihn oder man liebt ihn – ich liebe ihn, den Kürbis. Mein Mann hingegen verzichtet gern. Mein erstes Kürbisgericht in diesem Jahr: Kürbis mit Hähnchengeschnetzeltem. Und das Ganze ist auch noch Low Carb – perfekt! ZUTATEN (für ca. 1-2 Personen) 1 kleiner Hokkaido Kürbis, 350 g Hähnchengeschnetzeltes, 4 Tomaten, 1-2 […]

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