CHILI CON CARNE

Chili Con Carne

Chili con Carne ist für viele ein typisches Gericht der mexikanischen- und der Tex – Mex – Küche des Südens der USA. Der Ursprung dieses Gerichtes ist aber eher unklar. Ich koche Chili con Carne immer total gerne, weil es einfach super schmeckt und schnell in der Zubereitung ist. Einfach alles in einen Topf und […]

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LC ZOODLES MIT BOLOGNESESOßE

MEIN LIEBSTES LOW CARB GERICHT Ich liebe Spagetti Bolognese – warum nicht einfach mal die bösen, kohlenhydratehaltigen Nudeln gegen etwas Gesundes austauschen? – gesagt, getan. Allerdings ist das mit den Zoodles (Zucchini-Nudeln) nicht ganz so schnell gemacht. Ich habe leider keinen ‚Zoodles Maker‘ (hier und hier) und muss deswegen die Zucchini mit einem Sparschäler schneiden. […]

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