REZEPT // KÜRBISBROT MIT WEIZENVOLLKORNMEHL

Ihr Lieben, gesundes Kürbisbrot stand schon lange auf meiner To – Do Liste. Diese Variante mit Weizenvollkorn- statt mit herkömmlichen Weizenmehl kannte ich vorher selbst noch gar nicht. Gesagt, getan und meine liebe Freundin Mara stand mir tatkräftig zur Seite beim Backen. Das Weizenvollkornmehl liefert unserem Körper viele Ballaststoffe und B-Vitamine. Es hält länger satt […]

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MEINE HERBSTDEKORATION 2016

EIN KLEINER EINBLICK Wie schnell wurde es denn bitte so kalt? Naja, der Herbst ist da und mit ihm die herbstliche Dekoration in unserem Zuhause. Auf unserem Esszimmertisch steht eigentlich immer eine Schale; mit frischen Blumen oder eben wie hier jahreszeitlich dekoriert. Ich liebe es einfach jahreszeitlich zu dekorieren… Heide, Moos, Blätter, Tannenzapfen, Kürbisse und […]

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5 TIPPS GEGEN DIE HERBSTMÜDIGKEIT

Liebe Leserin, Lieber Leser! Heute geht es hier um die ‚Herbstmüdigkeit‘. Eigentlich habe ich mich total auf den Herbst gefreut, aber dabei vergessen, das man ziemlich inaktiv wird und andauernd müde ist. Ich war gestern das erste Mal seit 2 Wochen auf dem Crosser. Außerdem geht es für mich nach der Arbeit immer auf’s Sofa […]

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WORAUF ICH MICH IM HERBST FREUE…

Lieber Leser, liebe Leserin, wie du vielleicht schon auf Instagram gelesen hast: ich liebe den Herbst. Ich mag ganz klar auch den Sommer, aber müsste ich mich entscheiden, so würde ich definitiv den Herbst als liebste Jahreszeit wählen. Gerade in diesem Jahr begann er ja schon fast spätsommerlich mit Temperaturen bis zu 23 Grad. Und […]

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LC HOKKAIDOKÜRBIS MIT HÄHNCHEN

DIE KÜRBISSAISON BEGINNT  Entweder man hasst ihn oder man liebt ihn – ich liebe ihn, den Kürbis. Mein Mann hingegen verzichtet gern. Mein erstes Kürbisgericht in diesem Jahr: Kürbis mit Hähnchengeschnetzeltem. Und das Ganze ist auch noch Low Carb – perfekt! ZUTATEN (für ca. 1-2 Personen) 1 kleiner Hokkaido Kürbis, 350 g Hähnchengeschnetzeltes, 4 Tomaten, 1-2 […]

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