Ich liebe Süßkartoffeln in allen Varianten; ob als Pommes, Ganz aus dem Ofen mit Dipp oder überbacken in einem Auflauf. Dieser Auflauf geht ratzifatzi. Ich musste schnell ein Abendessen zubereiten und hatte keine Zutaten eingekauft. Deswegen habe ich einfach mal das zusammen geschmissen, was ich im Kühlschrank und in der Vorratskammer vorfand; Schmand, Schinkenwürfel, Knoblauch […]
*Anzeige | Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Ankerkraut entstanden. Das Produkt wurde mir kostenfrei zur Verfügung gestellt. Hallo ihr Lieben! Wusstet ihr eigentlich das ich total auf Fisch stehe? Und Lachs und Spinat ist doch eine Kombination, die immer schmeckt. Schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch so richtig gesund. Lachs hat einen hohen […]
Diese Pasta ist nicht unbedingt healthy oder kolenhydratearm, aber super lecker und schnell zubereitet. Das Lieblingsgericht meines Mannes! Wer keine Oliven mag, lässt sie einfach weg. Und normale Nudeln können natürlich mit Vollkorn – Nudeln ersetzt werden. Wer Zeit hat, kann das Pesto auch selbst herstellen. Das Ganze geht dann allerdings nicht mehr ganz so fix. […]
*Anzeige | Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Ankerkraut entstanden und enthält Werbung. Das Produkt habe ich kostenfrei erhalten. Eintopf, ein Essen für Jedermann. Bäuerlichen Ursprungs und weltweit verbreitet ist das Gericht, das in einem Topf zubereitet wird. Dieses Gericht hat seinen Ursprung in Norddeutschland, wo der Eintopf in einem Kochtopf über der Feuerstelle zubereitet […]
Hallo ihr Lieben! Mal wieder gibt es ein Rezept für Käsekuchen. Wie ihr ja bereits wisst: ich liebe diesen Kuchen! Allerdings gibt’s heute nicht die klassische Variante. Während ein klassischer Käsekuchen nämlich flach und relativ kalorienarm ist, ist dieser hingegen so gar nicht kalorienarm und ähnelt einer Torte. Die Mandarinen machen den Käsekuchen noch saftiger. […]
Hallo ihr Lieben! Ich liebe Pasta, ihr auch? Habt ihr auch schon mal versucht die Hartweizen – oder Vollkornnudeln mit Zucchinispaghetti zu ersetzen? Wenn ihr auf Kohlenhydrate verzichten wollt, dann solltet ihr unbedingt das Rezept für Zoodles mit Bolognese ausprobieren. Dieses Gericht ist eines meiner liebsten Low – Carb Gerichte. Tipp: Ich nutze den Spiralschneider […]
Hallo ihr Lieben! Mein erster Beitrag auf diesem Blog ging letzten Montag vor einem Jahr online. Wahnsinn, wie schnell die Zeit vergeht! Zu diesem Anlass habe ich leckere Erdbeer – Muffins gebacken. Natürlich habe ich nicht wirklich gefeiert, aber für das Bild musste schließlich ein Gebäck her. Außerdem habe ich von meinen Eltern einen großen Eimer […]
Ihr Lieben, die Wassermelone hat wieder Saison. Besonders an heißen Tagen schmeckt sie so richtig gut und erfrischt, sie ist der perfekte Sommer – Snack. Ich esse für mein Leben gerne Wassermelone! Geht’s Euch auch so? Habt ihr sie auch schon eimal in einem Salat kombiniert? Wusstet ihr eigentlich das eine Wassermelone zu 95% Wasser […]
Ihr Lieben, heute gibt es das Rezept für mein liebstes Low – Carb – Gericht: Zucchini – Schinken – Lasagne! Schnell gemacht und super gesund. Ein tolle Variante zur italienischen Lasagne. Der Schinken ersetzt hier die Nudelplatten. Vegetarier können ihn natürlich auch einfach weglassen. Dieses Gericht ist bei mir so beliebt, weil es nicht nach ‚Diät‘ […]
Hallo ihr Lieben! Ein Auflauf geht bei uns immer. Mit Käse überbacken schmeckt doch fast alles, oder? Ich hatte zufällig noch einen Becher Schmand, etwas Hähnchenbrust und ein paar Tomaten im Kühlschrank. Google hat mir das passende Rezept für diese Zutaten ausgespuckt. Der Auflauf war super leicht zuzubereiten und super lecker. An Stelle der Kartoffeln […]
