BULGURSALAT

Ihr Lieben, auch wenn das Wetter hier im Norden gerade nicht so richtig mitspielt – es ist Grillsaison. Und zum Grillen liebe ich ja besonders die Beilagen. Salate, Tomate – Mozzarella und Co gehören für mich unbedingt dazu. Und es muss ja nicht immer grüner, gemischter Salat sein. Bulgur ist ein schonend, vorgekochter Weizen und […]

Weiterlesen

WASSERMELONENSALAT MIT HONIG – DRESSING

Ihr Lieben, die Wassermelone hat wieder Saison. Besonders an heißen Tagen schmeckt sie so richtig gut und erfrischt, sie ist der perfekte Sommer – Snack. Ich esse für mein Leben gerne Wassermelone! Geht’s Euch auch so? Habt ihr sie auch schon eimal in einem Salat kombiniert? Wusstet ihr eigentlich das eine Wassermelone zu 95% Wasser […]

Weiterlesen

WASSERMELONENSALAT

Hier passt das Sprichwort ‘Gegensätze ziehen sich an – fruchtig, herzhaft und süß. Mein absoluter Favorit für den Sommer! Ganz ehrlich – bei mir gibt’s diesen Salat mindestens 2x die Woche. Er ist so schnell zubereitet und macht wirklich satt. Außerdem ist er dank seiner Zutaten absolut abwechslungsreich. Und auch wegen diesen echt speziell und […]

Weiterlesen