IHR LIEBEN,
ich liebe Frühstück. Ganz ehrlich – Frühstück ist fast die wichtigste Mahlzeit am Tag für mich. Am liebsten esse ich Porridge oder Obst übergossen mit Mandelmilch. Was ich aber wirklich über alles liebe ist Granola. Bis lang hatte ich diese leckerste aller Frühstücksvarianten immer fertig gekauft. Aber mal ehrlich – das ging ziemlich ins Geld. Deswegen wurde ich selbst tätig und habe mir ein Rezept im Internet gesucht und danach dieses wunderbare Granola zubereitet. Mhhh.. ich liebe es wirklich.
Das Schönste beim selber machen; man kann sich die Zutaten selbst aussuchen. Neben Honig, Kokosöl und einer Prise Zimt, können die verschiedenen Nüsse selbst ausgewählt werden. Je nach gusto eben.
Ich habe mich für Sonnenblumenkerne, gehobelte Mandeln und Walnüsse entschieden. Das sind einfach meine liebsten Nüsse. Die Grammzahl variiert, ich hab sie einfach nach Gefühl in die Mischung gegeben.
HONIG – NUSS GRANOLA
ZUBEREITUNG
- 325g Haferflocken zart
- Nüsse nach Geschmack (am besten nicht mehr als 80g)
- 1 große Prise Zimt
- 3/4 TL Salz
- 100 g Kokosöl
- 125 g Honig
ZUTATEN
Ofen vorheizen: 180 °C Ober – und Unterhitze
- Haferflocken, Nüsse, Zimt und Salz miteinander vermengen.
- Das Kokosöl in einem Topf schmelzen und dazu geben.
- Dann den Honig dazu geben. Keine Sorge, es ist erst staubtrocken und wird dann irgendwann geschmeidiger.
- Alles auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und in den Ofen schieben.
- Unter Beobachtung 10 min. backen. Es kann schnell zu braun werden, dann solltet ihr es vorzeitig raus nehmen.
- Bei Raumtemperatur abkühlen lassen.
Luftdicht verschlossen ist das Granola ca. 4 Wochen haltbar.
27 Kommentare
Hey liebe Sarah,
das sieht suuuuper lecker aus! Muss ich definitiv auch mal ausprobieren :)
With love,
Wiebke von WIEBKEMBG
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Liebe Wiebke,
probier’s mal aus, ist super lecker :)
Liebe Sarah,
für mich ist Frühstück die wichtigste Mahlzeit am Tag und ich esse super gerne Obst mit Haferflocken und Joghurt. Granola finde ich auch lecker, aber wie du gesagt hast, wird es nach der Zeit sehr teuer :) Deshalb bin ich super happy, dass du mit uns dein Rezept teilst, denn ich werde es demnächst definitiv nachmachen!
XOXO Luana
https://luananiedermoser.com
Liebe Luana,
Oh ja, das esse ich auch am liebsten :) Probiers mal aus: geht schnell, spart Geld und ist super lecker :)
Das sieht ja wirklich oberlecker aus :) Darauf hätte ich jetzt total Lust – richtig tolle Bilder !
Liebe Grüße
Measlychocolate by Patty
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Liebe Patty,
lieben Dank :)
Oh das hört sich wirklich so gut an ? ich liebe es auch zu frühstücken!!
Liebe Grüße, Marlena von http://www.sparklingmind.de
Liebe Marlena,
dankeschön :) Es ist auch gut ;-) Hab einen tollen Wochenstart!
Mhh sieht das gut aus!
Liebe Grüße
Sarah
Danke liebe Sarah :)
Deine Rezepte sind immer so wunderbar! Ich liebe so leichte Sachen – besonders zum Frühstück. Porridge mache ich mir am liebste, aber auch Over-Night-Oats.
Liebst
♘ http://www.sugarpopfashion.com ♘
Danke liebe Stella <3
Ich liebe Overnight - Oats auch sehr. Kann man auch perfekt toppen mit dem Granola.
Liebe Sarah,
hmm wie lecker das ausschau! Ich bin zwar nicht der grösste Frühstücksesser, aber ich liebe Granola, je crunchier desto besser ;)
Ich werde Dein Rezept sehr gerne ausprobieren, allerdings ohne Nüsse, die mag ich nicht, dafür mehr Honig :)
Liebe Grüsse
Janine von https://www.vivarubia.ch/
Liebe Janine,
das freut mich sehr. Viel Spaß beim testen <3
Oh liebe Sarah das sieht super lecker aus.
Ich frühstücke ja auf der Arbeit immer Quark mit Obst und Müsli und dein Granola wird direkt mal ausprobiert. Hab mir das Rezept schon gespeichert, vielen Dank :)
Hab einen schönen Abend!
Liebe Grüße
Kim von https://www.kimjeanny.com
Liebe Kim Jeanny,
das liebe ich auch total, ich esse auch total gern Skyr mit Obst und als Topping Granola. Viel Spaß beim testen und einen wunderbaren Wochenstart <3
Das sieht sehr lecker aus. Ich muss das Rezept
unbedingt mal ausprobieren, es sieht auch nicht
so schwer aus das bekommt man hin.
Liebe Grüße
Luisa von http://www.allaboutluisa.com/
Liebe Luisa,
es ist super einfach und geht schnell. Viel Spaß beim ausprobieren <3
Liebe Sarah, ich bin genauso ein Frühstücksmensch. Unter der Woche verzichte ich zwar meist daraus, dafür zelebriere ich es am Wochenende richtiggehend und IMMER gehört für mich Porridge oder Müsli dazu, wobei ich zweiteres noch nie selbst gemacht habe, aber ich werde dein Rezept bestimmt ausprobieren, vor allem weil ich so ein Honigtiger bin. Vielen lieben Dank dafür. Alles Liebe, x S.Mirli
http://www.mirlime.com
Schön das dir das Rezept gefällt, liebe Mirli. Probier es unbedingt mal aus, es ist super einfach :)
Liebste Grüße und noch einen schönen Abend,
Sarah // https://www.vintage-diary.com
Klingt ultralecker und sieht auch so aus, wird am Wochenende mal ausprobiert! Liebe Grüße
oh wow das klingt sooo lecker! und ich bin ein richtiger granola junkie, danke für das tolle rezept :D xx
Oh das freut mich, meine liebe Melina!
Liebe Grüße,
Sarah
ohh das schaut ja super gut aus!
ich mag es total gerne auf mein Porridge, meine Smoothie Bowl oder einfach nur Joghurt so ein crunchiges Granila draufzugeben als Topping :)
hab das auch mal selber ausprobiert, aber so schön wie bei dir sah es nicht aus ;)
liebste Grüße auch,
❤ Tina von liebewasist.com
Liebe was ist auf Instagram
Hallo Sarah,
das sieht ja klasse aus! Und Honig ist immer eine gute Idee! Ich liebe den süßen Geschmack und gesund ist er auch noch dazu!
Liebst Linni
http://www.linnisleben.de
Liebe Linni,
danke :-) Es ist auch wirklich lecker!
LG, Sarah
Ich liiieeebeee Granola! :D Also, eigentlich mag ich alles, was knuspert, aber Granola zum Frühstück mit kalter Mandelmilch – herrlich. Inzwischen mache ich meines auch oft selbst, denn in den gekauften Sorten ist mir auch einfach zu viel Zucker und anderer Mist drin. Es ist so einfach und schnell zubereitet, immer wieder lecker und jedes Mal etwas anders. :)
Andrea von http://www.chapeau-blog.de