*Anzeige | Dieser Beitrag enthält Werbung. Die Küchenhelfer wurden mir von Tupperware kostenfrei zur Verfügung gestellt.
Ihr Lieben,
es ist wieder soweit, es gibt wieder ein neues Rezept aus der Kategorie Tupperware. Waffeln gehen doch nun wirklich immer. Ob nun Waffeln nach dem süßen Grundteigrezept mit Eis und Sahne oder aber die herzhafte Variante – das wunderbare Gebäck ist wirklich vielfältig. Heute gibt’s aber erst einmal das klassisch, süße Vergnügen mit Schokolade in einer praktischen Silikonform serviert.
SILIKONFORM WAFFELN
Wie ihr ja bereits wisst, schwöre ich auf Silikonformen. Bei dem Rezept von den Mandel – Orangen Cupcakes habe ich euch schon eine meiner liebsten Formen gezeigt, die Silikonform Waffeln gehört nun auch dazu.
Noch nie hab ich so unglaublich fluffige Waffeln gebacken. Und nicht nur das ist toll an der Form, sie lässt sich auch noch super leicht reinigen. Alle, die schon Waffeln mit einem Waffeleisen gebacken haben, wissen wie aufwändig es ist, das Gerät danach zu reinigen.
Die Silikonform ist von -25 °C bis +220 °C temperaturbeständig.
SCHOKO – WAFFELN MIT VANILLESAUCE
ZUTATEN FÜR DIE WAFFELN (4 Stk.)
- 65 g Zartbitterkuvertüre,
- 60 g Butter,
- 50 g Zucker,
- 2 Eier,
- 70 g Mehl,
- 1 TL Backpulver
UND SO WIRD’S GEMACHT –
Backofen vorheizen: 200 °C Ober- Unterhitze
- Die Zartbitterkuvertüre hacken und zusammen mit der Butter schmelzen. Ich mach’s immer im Wasserbad.
- Zucker und Eier in einer Schüssel schaumig rühren und
- die flüssige Butter – Schokoladenmischung dazugeben.
- Aller verrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und unterrühren.
- Die Silikonform auf ein Rost stellen und den Teig hinein füllen.
- 10 Minuten backen.
ZUTATEN FÜR DIE VANILLESAUCE
- 15 g Speisestärke,
- 1/2 L Milch
- 30 g Zucker,
- 1 Prise Salz,
- 1/2 Vanilleschote (oder Vanillezucker),
- 2 Eigelb
UND SO WIRD’S GEMACHT –
- Die Speisestärke mit etwas Milch verrühren.
- Die restliche Milch mit Zucker und Salz in einen Topf geben.
- Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark auskratzen. Oder ggf. Vanillezucker zu der Milch und dem Zucker geben.
- Speisestärke einrühren.
- 1/2 Minute aufkochen lassen.
- Den Topf vom Herd nehmen und zwei Eigelb einrühren.
FÜR DIESES REZEPT HABE ICH FOLGENDE KÜCHENGERÄTE/HELFER BENUTZT:
- Silikonform Waffeln (24,90 Euro),
- Kochbuch „Waffeln – Überraschend vielfältig“ (4,99 Euro),
- Griffbereit Top – Schaber (15,90 Euro),
- Große Rührschüssel 3,0 L (21,90 Euro),
- TupperTime Kännchen (12,50 Euro)
IT’S GIVEAWAY TIME
Ihr könnt die SILIKONFORM WAFFELN gewinnen!
Was ihr dafür tun müsst? Klickt ab 19:00 Uhr auf’s Bild und erfahrt auf Instagram mehr.
Liebt ihr Waffeln auch so sehr wie ich? Nutzt ihr ein Waffeleisen oder auch eine Silikonform?
23 Kommentare
Wow, das sieht soooo lecker aus! Waffeln hatte ich echt lange nicht und mit Vanillesoße ist das bestimmt richtig lecker! Im Sommer nehme ich auch gerne Vanilleeis zu den Waffeln :) Ich habe übrigens ein normales Waffeleisen.
Liebe Grüße, Cindy
http://www.fraeulein-cinderella.de
Liebe Cindy,
ich hatte auch echt lange keine und habe mich so richtig über diese hier gefreut. Sie sind echt richtig lecker :-)
LG, SARAH
Hallo Sarah
Waffeln sind schon lecker, aber dann auch noch Schoko-Waffeln! Ein Traum! Danke für das Rezept! ?
Liebst Linni
http://www.linnisleben.de
Liebe Linni,
gern. Sie sind wirklich suuuuper lecker <3
LG, SARAH
Ich habe Waffeln tatsächlich noch nie in so einer Form gebacken, finde das aber super interessant. :)
Dein Rezept für die Schokowaffeln klingt auf jeden Fall sehr lecker und da ich ein absoluter Waffelfan bin, ist es für mich wie gemacht. ;)
Ganz liebe Grüße
Kathleen
http://www.kathleensdream.de
Liebe Kathleen,
ich vorher auch nicht und es ist wirklich suuper praktisch und geht richtig schnell :-)
LG, SARAH
Uhhh ich muss zugeben, ich habe noch nie Schoko-Waffeln probiert.
Aber die sehen einfach so lecker aus.
Danke für das tolle Rezept, gerade im Sommer mit einem leckeren Eis, sind Waffeln einfach top. Muss ich unbedingt mal probieren.
schau gerne auf meinem BLOG vorbei und auf INSTAGRAM
Liebe Amely,
ich vorher auch nicht, aber sie sind echt einfach himmlisch :-)
Ich liebe Waffeln mit Eis auch total!
LG, SARAH
ohhh die schauen verdammt lecker aus :)
ehrlich gesagt habe ich noch nie Waffeln im Ofen gebacken – ohne so eine Form hätte ich auch gar nicht gewusst wie … eine richtig tolle Erfindung, wenn man sich die Mühe (und Kalorien ;) mit dem Waffeleisen sparen will!
liebste Grüße auch,
❤ Tina von liebewasist.com
Liebe was ist auf Instagram
Liebe Tina,
ich vorher auch nicht, aber es klappt richtig gut :-) Und du hast Recht – man braucht keinen Spritzer Öl. So ein Waffeleisen muss man ja immer tierisch einfetten.
LG, SARAH
Hmm die Waffeln sehen ja umwerfend gut aus. Und mit der Vanillesoße hast du sowieso einen Nerv getroffen. Nomnom :)
Ich persönlich finde die Silikonförmchen super praktisch!
Wishes Kat
Liebe Kat,
die sind auch wirklich suuuper praktisch. Geht alles viel schneller :-)
LG, SARAH
Oh man, du erinnerst mich daran, dass ich seit Ewigkeiten auch endlich mal Waffeln selbst machen möchte. Das Waffeleisen (so fancy Formen wie du habe ich leider nicht :D) steht gefühlt seit einem Jahr im Schrank… Naja, das Projekt wird jetzt angepackt. Schokowaffeln kannte ich bisher übrigens gar nicht, aber sie sind zu verlockend, um es nicht zu probieren. ;)
Liebste Grüße
Andrea von http://www.chapeau-blog.de
Das ist ja wirklich eine super Alternative zum klassischem Waffeleisen. Ich wollte mir nämlich jetzt eines kaufen, da kommt mir die Form gerade recht. Und das Rezept natürlich auch.
Alles Liebe,
Julia
https://www.missfinnland.at
Die Waffel sehen super lecker aus und die Silikonform finde ich mega praktisch. Ich habe nämlich kein Waffeleisen und mag auch keins haben (chrononischer Platzmangel in der Küche :-)) Deshalb hab ich auch direkt bei dem Insta-Gewinnspiel mitgemacht :-)
Liebe Grüße, Milli
(http://www.millilovesfashion.de)
Das sieht einfach so lecker aus!
M Y B L O G
T R Y O N H A U L
Sieht sehr wirklich lecker aus. Ich kannte Waffeln bisher nur aus dem Waffelautomate, aus der Form ist mir neu.
Liebe grüße
Sigrid
Das sieht ja wirklich super aus. Ehrlich gesagt hab ich noch nie welche selbst gemacht. Vielleicht ändert sich das ja jetzt. Danke für Rezept.
Liebe Grüße Lena von
https://allaboutliife.wordpress.com/
hm das sieht ja lecker aus!
Waffeln muss ich auch unbedingt nochmal machen – mit Vanillesauce … besser kann es doch nicht mehr sein :-)
LG Sarah <3
Yummy, Yummy, Yummy, I got love in my tummy..
Bisher habe ich Waffeln nur im Waffeleisen gemacht, aber die Form gefällt mir sehr gut!
Liebe Grüße
Victoria
Wow die sehen ja super lecker aus. Ich muss gestehen ich habe noch nie Schokowaffeln gegessen. Immer nur die „normalen“ mit Puderzucker, aber die werden demnächst ausprobiert.
Das ist ja mal cool. ich wusste gar nicht dass es solche Silikonformen für Waffeln gibt.
Aber irgendwie, jetzt lach mich nicht aus, schmecken mir nur die Herzförmigen Waffeln. Rein logisch betrachtet, ists der gleich Teig nur ne andere Form, aber mir schmecken Waffeln in der Form einfach nicht. Total bescheuert.
Könnte mir die Schokowaffeln aber auch mit einer Beerensoße gut vorstellen, anstatt der Vanillesoße.
Liebe Grüße,
Tama <3