WW Rezept: Zimtschnecken-Cookies

WW Rezept: Zimtschnecken-Cookies

Anzeige*

WW Rezept: Zimtschnecken-Cookies – Zimt ist für mich ein absoluter Muss in dieser Jahreszeit. Diese Kekse sind schnell gebacken und unglaublich lecker. Ihr werdet nicht genug davon kriegen, versprochen!

Ich liebe Zimtschnecken, das habe ich ja bereits schon einige Male erwähnt. Und deswegen musste ich unbedingt dieses WW-Rezept ausprobieren, als ich’s in der App gefunden habe. 2 Punkte pro Zimtschnecken-Cookie ist zwar nicht gerade wenig, aber zu dieser Jahreszeit gönne ich mir gerne ein paar Ausnahmen. Ihr auch?

Die Teig ist schnell zubereitet und die Kekse brauchen auch nicht lange im Ofen, allerdings benötigt man für die Herstellung ein wenig Fingerspitzengefühl. Der Teig klebt leider sehr und lässt sich dem entsprechend schwer formen. Ich als Grobmotoriker hatte da so meine Schwierigkeiten, weshalb die Kekse auch nicht besonders formschön geworden sind. Dem Geschmack tut das Äußere aber keinen Abbruch. Sie sind unheimlich lecker und machen süchtig.

Perfekt als Geschenk zu Weihnachten für die Liebsten oder zum Kaffee oder Tee als Leckerei.

WW Rezept: Zimtschnecken-Cookies
WW Rezept: Zimtschnecken-Cookies

WW Rezept: Zimtschnecken-Cookies

Zutaten für 10-20 Stück:

  • 140 g Mehl,
  • 20 g Halbfettmagarine, 39% Fett,
  • 1 Ei,
  • 70 g Zucker,
  • 2 TL Zimt,
  • 1 EL Puderzucker,
  • 3 EL Frischkäse


Und so wird’s gemacht:

Backofen vorheizen: 180 °C Ober-Unterhitze, 160 °C Umluft
  1. Für den Teig 130 g Mehl mit Magarine, Ei und 40 g Zucker verkneten.
  2. Den Teig 15 Minuten kaltstellen.
  3. Den restlichen Zucker mit Zimt mischen.
  4. Den Teig mit dem restlichen Mehl bestäuben.
  5. Ein rechteckiges Stück Frischhaltefolie auslegen, den Teig darauf geben und über den Teig ein weiteres Stück Frischhaltefolie legen.
  6. Den Teig zwischen der Frischhaltefolie ausrollen.
  7. In 20 kleine Scheiben oder 10 dickere Scheiben schneiden. (Bei mir sind’s 10 geworden)
  8. Die Frischhaltefolie entfernen und die Teigscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  9. Auf mittlerer Schiene bei 180 °C 20 – 25 Minuten backen.
  10. Für den Guss den Puderzucker und den Frischkäse verrühren und die Kekse verzieren.
WW Rezept: Zimtschnecken-Cookies
WW Rezept: Zimtschnecken-Cookies
Liebt ihr Zimtschnecken auch so sehr? Was ist euer liebstes Keks-Rezept?

*Das Rezept wurde mit kostenfrei von WW Deutschland zur Verfügung gestellt. Solltet ihr über den Banner einen Kauf tätigen, bekomme ich eine kleine Provision. Der Kaufpreis bleibt unverändert für euch.

Das könnte dir auch gefallen:

2 Kommentare

    1. Hallo Gina,

      danke für den Hinweis. Ich ändere es gleich. Du rollst den Teig aus und bestreust ihn dann mit der Zucker-Zimt-Mischung. Danach rollst du ihn auf :)

      Lg,
      Sarah

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Ich habe die Datenschutzerklärung gelesen und akzeptiere sie. Dieser Blog speichert Name, E-Mail, Inhalt u. Zeitstempel des Kommentars und ggf. E-mail u. Website. Kommentare können jederzeit widerrufen werden. Für mehr Informationen: Datenschutzerklärung. Hinweis: Du kannst deine Einwilligung jederzeit für die Zukunft per Email an mail@vintage-diary.com widerrufen.