*Anzeige | Das Rezept wurde mir von WeightWatchers kostenfrei zur Verfügung gestellt. Im Rahmen einer Kooperation habe ich den Zugang zur App von WeightWatchers kostenfrei erhalten.
Ihr Lieben,
wie viele von Euch auf Instagram mitbekommen haben, habe ich mittlerweile mein Wunschgewicht erreicht und halte es seit ca. 4 Wochen eifrig. Ich finde das „Halten“ wesentlich schwieriger als das Abnehmen. Aber weniger Gewicht möchte ich absolut nicht verlieren. Es hört sich wirklich unglaublich an, aber das Programm ist einfach so effektiv, dass ich schon ausversehen 1 -2 Kilo verloren hatte.
Heute stelle ich euch das Rezept für Chili con Carne mit Putenbrust aus der WeightWatchers App vor. Ich liebe ein gutes Chili einfach total und könnte es mindestens 1x wöchentlich essen.
Im Normalfall gebe ich allerdings Hack vom Rind an Stelle der Putenbrust hinzu, aber die fettarme Variante gefällt mir eindeutig besser.
Das Tolle am Chili ist, dass alle Zutaten einfach nur in einen Topf kommen und man bei der Zubereitung des Gerichts kaum etwas falsch machen kann. Dieses Rezept ist deswegen auch besonders für Kochanfänger geeignet.
Und habe ich eigentlich schon mal verraten, dass Kümmel mein liebstes Gewürz ist? Ich könnte es beinahe überall hineingeben.
Chili con Carne mit Putenbrust (3 Punkte pro Portion)
Zutaten
- 250 Putenbrust, geschnetzelt,
- 1 Zwiebel,
- Etwas Chilischote,
- 1 Knoblauchzehe,
- 2 Paprika (rot),
- 1 TL Öl,
- Salz, Pfeffer,
- 1/2 TL Cayennepfeffer,
- 400 g Tomaten (Konserve),
- 125 ml Gemüsebrühe,
- Kidneybohnen,
- Mais
- 1 TL Kreuzkümmel
- Reis oder Bulgur
Und so geht’s –
- Putengeschnetzeltes im Topf anbraten,
- Zwiebel und Paprika schneiden,
- Geschnetzeltes anbraten,
- Zwiebeln mit Knoblauch und Chiliringe ebenfalls mit dem Geschnetzeltem anbraten,
- Paprika und Mais hinzugeben,
- alles würzen,
- mit der Brühe ablöschen und
- die Konserve Tomaten hinzugeben.
- Die Kidneybohnen abwaschen und mit in den Topf geben.
- Alles aufkochen.
- Reis oder Bulgur kochen und
- zusammen servieren.
20 Kommentare
Das klingt köstlich und ich werde das Rezept auf jeden Fall am Wochenende nachkommen. Mit Putenbrust finde ich es auch absolut sommertauglich und nicht ganz so schwer wie mit Rinderhack. Wir geben in unser Chili con carne immer noch ein Stück Schokolade. Das gibt dem ganzen irgendwie einen ganz besonderen zusätzlichen „Kick“.
Liebe Grüße Anna-Maria
Das Essen sieht einfach lecker aus und eignet sich bestimmt auch super für ein Meal-Prep. Ich glaube das werde ich mal ausprobieren, weil mir langsam einfach die Idee für mehr Abwechslung beim kochen ausgehen. Besonders die Idee Putenbrust statt Hack zu nehmen gefällt mir und spart auf jeden Fall ein paar Kalorien.
Liebe Grüße, Milli
(https://www.millilovesfashion.de)
Sieht super lecker aus! Ich mag Chili con Carne auch sehr gerne und probiere auch gerne mal andere Varianten aus. Die Idee mit der Putenbrust gefällt mir gut.
Liebe Grüße
Sybille von Billchen’s Beauty Box
Ich liebe und esse Chilli con Carne auch sehr gerne. Das Rezept klingt super, aber ich habe es noch nie selber zubereitet. Ich esse es immer zubereitet von meiner Mama oder von meinem Mann. ;-)
Eine gute Freundin hat auch durch weight watchers richtig Gewicht verloren und das Halten war für sie auch sehr schwer.
Alles Liebe Marie
Hallo Sarah,
das Rezept hört sich super lecker an und werde ich demnächst ausprobieren. Von einem Chili mit Putenbrust habe ich bis jetzt noch nie was gehört.
Die Fotos dazu sind richtig inspirierend, wo gibt es denn den Topf zu kaufen?
Viele Grüße
Wolfgang
dass so en Chili auch mal mit Putenfleisch gemacht wird, habe ich auch noch nichts gehört! kommt für mich aber als Vegetarierer auch nicht in Frage ;)
dennoch ein echt cooles Rezept, dass man ja easy abwandeln kann :)
liebste Grüße auch,
❤ Tina von liebewasist.com
Liebe was ist auf Instagram
Die Kombination hab ich bislang so noch nie gegessen, geschweige denn davon gehört – hört sich Abern irgendwie spannend an, würde ich glatt probieren :)
Viele Grüße
Isa von lustloszugehen
Das sieht so lecker aus!! Mir kommts grad dass ich wwig kein Chilli con csene gegessen habe! Danke für die Inspo!
Glg Karolina von https://kardiaserena.at
Oh, das wär glaub ich ein Gericht für meine Mama! Werde ich ihr gleich mal weiterleiten. Für mich als Vegetarierin ist es ja nicht geeignet. ;)
Liebe Grüße
Julie
Das Rezept werde ich gleich mal meiner Freundin weiterleiten, die macht aktuell wieder das WW-Programm und hat schon den ersten Stern erhalten. Dein Rezept kommt also sicher in ihre Sammlung.
Alles Liebe,
Julia
https://www.missfinnland.at
Super schöne Fotos und alles sieht mega lecker aus! :)
Da ich vegetarisch lebe, würde ich die Putenbrust weg lassen – ich bin mir aber sicher, dass Dein Rezept auch ohne Fleisch köstlich schmeckt!
Die Grafik für Pinterest finde ich sehr gelungen, ich werde sie gleich direkt pinnen. :)
Liebe Grüße aus Berlin. ♥
XX,
http://www.ChristinaKey.com
Schaut lecker aus – das wird mal nachgekocht!
Sieht sehr lecker aus und habe ich mir zum Nachkochen gleich mal das Rezept gespeichert.
Ich essen auch sehr gerne Chili con Carne. Zufällig habe ich heute erst welches gemacht ^^ Aber nicht mit Pute. Klingt jedoch auch sehr interessant :3
Das sieht echt so lecker aus. Ich bin nur eigentlich gar nicht so ein Kümmel-Fan, aber das kommt ja auch immer auf das Gericht an.
Ganz liebe Grüße
Kathleen
https://kathleensdream.de/
Hallo Sarah,
ich möchte nun endlich wieder abnehmen. Zwar bin ich nicht zu dick, aber habe in den letzten Jahren 7 unnötige Kilo zugenommen und diese stören mich. Von daher kommen mir deine Rezepte sehr gelegen :)
Liebst Linni
http://www.linnisleben.de
Ich liebe Chili con Carne, das ist eine meiner absoluten Lieblingsspeisen! Daher bin ich immer wieder auf der Suche nach neuen Varianten und Rezepten! Deine Idee mit der Putenbrust muss ich beim nächsten Mal gleich ausprobieren! Danke fürs Rezept!
Liebst, Sarah-Allegra
https://www.fashionequalsscience.com
Huhu,
oh, ich mag ja Chilli nicht so gerne, aber mein Mann liebt es, daher zauber ich ihm manchmal Chilli con Carne. Bin daher über neue Rezepte immer dankbar und werde mich dann mal nächste oder übernächste Woche daran versuchen :D Hoffentlich verbrennt er nicht innerlich. Haha ;)
Tolles Rezept jedenfalls.
Lg
Steffi
Wieder so ein tolles Rezept. Ich teste heute übrigens die Süßkartoffelsuppe. Bin schon total gespannt.
Auch das Rezept hier, wird demnächst mal in meine Küche wandern. ich liebe Chili Con Carne <3 mit Geflügel, statt hack sit bestimmt mal ne geschmackliche abwechslung.
Liebe Grüße,
Tama <3
Klingt lecker!
Für mich würde ich das Fleisch weglassen- aber die Hülsenfrüchte liefern ja trotzdem genug Eiweiß!
Danke für das Rezept!