GEMÜSE AUS DEM GEWÄCHSHAUS – ANBAU & TIPPS

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Ihr Lieben,

jeder der ein Gewächshaus besitzt weiß, wie wichtig die Bodenbeschaffenheit ist. Man sollte also unbedingt vor Pflanzung oder Anzucht der Gemüsepflanzen den Boden bearbeiten und wichtige Nährstoffe zuführen um ihn fruchtbar zu machen. Wann man damit beginnen sollte, wie genau das Ganze funktioniert und wie ihr selbst natürlichen Dünger herstellen könnt, verrate ich Euch heute in diesem Beitrag.

Außerdem gebe ich euch ein paar Tipps zum Pflanzen von Tomaten- und Gurkenpflanzen.

Für alle Gewächshaus – Neulinge: der Standort eurer Klimaoase spielt eine wichtige Rolle!

Wann der richtige Zeitpunkt für die Bodenbearbeitung im Gewächshaus ist, kommt ganz klar darauf an, was ihr anpflanzen wollt. Wollt ihr Kohlrabi oder Salat pflanzen, so könnt ihr Ende Februar mit der Bodenbearbeitung beginnen und im März pflanzen. Bedenkt aber, dass der Boden oftmals noch gefroren ist und damit eure Arbeit erschwert. Kohlrabi und Salat können auch im Nachhinein gepflanzt werden.

Ich persönlich pflanze in meinem Gewächshaus ausschließlich Tomaten – und Gurkenpflanzen. Diese pflanze ich im Mai, deswegen beginnt meine Arbeit im Gewächshaus Ende April.

Mein Gewächshaus besteht aus Hohlkammerplatten aus Plastik. Deswegen werden diese über den Winter entfernt, damit sie z.B. durch die Last von Schnee nicht beschädigt werden. Das führt dazu, dass der Boden sehr ausgelaugt, hart und undurchlässig ist. Außerdem macht sich oftmals Unkraut breit.

Die Bodenbearbeitung

Viele Gärtner wechseln die Erde im Gewächshaus komplett aus, das ist aber oftmals gar nicht unbedingt nötig.

Ich entferne zu erst jegliches Unkraut samt Wurzel und grabe mit der Schaufel die Erde um, um sie aufzulockern. Danach führe ich etwas Kompost hinzu und verteile ihn im gesamten Gewächshaus.

Ebenfalls bringe ich Rinderdung – Pellets im Gewächshaus aus und haken die Pellets richtig schön in die Erde ein. Wichtig ist, das danach der Boden befeuchtet wird, damit die Erde sich setzen und der Dünger einziehen kann.

Im Mai ist es dann soweit und die Tomaten- und Gurkenpflanzen können ins Gewächshaus gepflanzt werden. Bedenkt bitte, dass die Eisheiligen noch ausstehen (vom 11. – 15. Mai) und Spätfröste möglich sind. Die Gemüsepflanzen vertragen keinen Frost. Entweder pflanzt ihr also später oder deckt euer Gewächshaus mit Kokos- oder Strohmatten über Nacht ab.

Das Pflanzen

Der Fachmann sagt ja eigentlich ganz klar: „Tomaten- und Gurkenpflanzen vertragen sich nicht zusammen.“ Die Erfahrung habe ich in 4 Jahren nicht gemacht. Wichtig ist, dass die Tomaten auf der sonnigen Seite und die Gurken auf der etwas schattigeren Seite eines Gewächshauses platziert werden. (aber nicht zu schattig!) So pflanze ich die Tomatenpflanzen meist rechts und linke, also gegenüberstehend im Gewächshaus an und die Gurken stehen am Ende in der Reihe.

Die Tomatenpflanze

Tomaten werden mit einem Pflanzabstand zu anderen Pflanzen von 40 – 60 Zentimeter in die Erde gesetzt. Tomaten sind sog. Starkzehrer und entziehen der Erde viele Nährstoffe. Sie benötigen also viel Dünger. Dazu verwende ich meist Hornmehl oder Brennesseljauche, die ich selbst herstelle.

Tipp: Herstellung von Brennesseljauche als natürlicher Dünger

Tomatenpflanzen müssen regelmäßig ausgegeizt werden, damit sie ihre Kraft in ihre Früchte stecken. Keine Sorge, ihr könnt die Geiztriebe ganz einfach von Fruchttrieben unterscheiden. Der Geiztrieb wächst in der Verzweigung zwischen Blattstiel und Stamm. Der Fruchttrieb wächst direkt am Haupttrieb. Zum Ausgeizen nehmt ihr den Geiztrieb am unteren Ende zwischen zwei Finger und knickt ihn einfach ab. Ihr solltet unbedingt mit den Händen arbeiten und nicht mit dem Messer oder einer Schere. Das Abschneiden birgt die Gefahr von Infektionen.

Auch die unteren Triebe können allesamt entfernt werden. Das hat den zusätzlichen Vorteil, dass Krankheiten sich nicht so schnell ausbreiten können. Selbst das Spritzwasser vom gießen könnte z.B. zu Krankheiten führen. Deswegen sollten Tomatenpflanzen ausschließlich nur an der Wurzel gegossen werden.

Damit die Tomaten nicht abknicken, sollten sie an Rankstäben hochgeführt werden. Am besten steckt ihr diese schon frühzeitig in die Erde, auch wenn die Pflanze noch klein ist. So könnt ihr sie später bestmöglich an der Rankhilfe befestigen.

Die Gurkenpflanze

Der Pflanzabstand beträgt bei Gurkenpflanzen 40 Zentimeter. Auch Gurkenpflanzen sind Starkzehrer. Sie benötigen vor allem viel Wasser, dabei sollte aber unbedingt Staunässe vermieden werden. Ab Juni sollten die Pflanzen auch gedüngt werden. Auch hier nutze ich Hornmehl und Brennesseljauche. Außerdem lasse ich die Gurkentriebe an Rankhilfen hochwachsen.

Die Seitentriebe sollten übrigens auf 5 – 7 Blütenstände eingekürzt werden. Das wirkt sich positiv auf das Wachstum der Pflanze aus.

Kleiner Tipp: Ich pflanze Dill vor die Gurkenpflanzen. Dill kann das Wachstum fördern und schützt die Pflanze im besten Fall noch vor Mehltau.

Was ist noch wichtig?

Das Gewächshaus muss unbedingt belüftet werden. Am Tage können also die Türen offen gelassen werden. Das führt auch dazu, dass die Pflanzen befruchtet werden, weil Hummeln und Bienen nun einen Zugang zu den Pflanzen haben.

Und übrigens: es gibt das Gewächshaus auch in Kleinformat für den Balkon und auch unterschiedliche Gemüsesorten, die im Kübel gepflanzt werden können. Nicht nur Gartenbesitzer können Freude an der eignen Ernte haben. Bedenkt aber unbedingt, dass ihr auch Zeit im Alltag für die Pflege eurer Pflanzen habt und einplanen könnt.

Viel Spaß beim gärtnern!