Blätterteig-Schnecken mit Schmand und Käse – Ein Rezept ganz nach meinem Geschmack! Schnell und super einfach zuzubereiten sind die leckeren Schnecken aus Blätterteig. Perfekt als Mitbringsel und Fingerfood zu jeder Party oder einfach für zwischen durch. Ich liebe schnelle und einfache Rezepte. Und dieses ist wirklich immer mein „Notnagel“, wenn ich für ein Partybuffet etwas […]
Risotto mit Hähnchenbrust und Thymian – Leckeres Risotto ist immer eine gute Wahl. Dieses Gericht ist gar nicht kompliziert in der Zubereitung und relativ fix gekocht. Und natürlich ist es unglaublich lecker. Versprochen! Zugeben, das ist mein allererstes Risotto. Tatsächlich habe ich erwartet, die Zubereitung wäre kompliziert, aber das war sie gar nicht. Warum hab […]
Grundrezept: Tomatensoße aus frischen Tomaten Frisch geerntet direkt in den Topf. Eine frische Tomatensoße selber machen geht ganz einfach. Dieses Grundrezept kommt mit wenigen Zutaten aus und ist blitzschnell zubereitet. Was habe ich mir wohl dabei gedacht 10 Tomatenpflanzen aufzuziehen? Wir werden gerade überschüttet von Tomaten. Ich meine, ich will mich ja nicht beschweren, aber […]
Salat mit Brokkoli und Sonnenblumenkernen – Schnell zubereitet, super gesund und lecker. Perfekt als Beilage zum grillen oder auch als Hauptmahlzeit. Der perfekte Rohkostsalat, der mit wenigen Zutaten auskommt. Ich probiere mich immer mal wieder an unterschiedlichen Salat-Rezepten aus. Für mich ist Salat nicht immer eine Beilage, sondern kann auch eine Hauptmahlzeit sein. Es kommt […]
Dattel-Frischkäse-Dip mit Schmand – Perfekt für den nächsten Mädelsabend oder zum Grillen als Beilage zu Brot, Baguette, Rohkost oder zu Fleisch. Süß und herzhaft zugleich. Ein Dip, der immer geht! Ich liebe grillen im Sommer und esse mich meist schon an den Beilagen satt. Wer kennt‘s? Dieser Dip mit Frischkäse, Datteln und Schmand ist aber […]
Käsekuchen mit Rhabarber – Saftig, frisch und lecker. Dieser Käsekuchen gelingt immer und schmeckt himmlisch. Es ist Rhabarber-Saison. Ich liebe alles mit dem gesunden Gemüse. Es ist so vielfältig und lässt sich wunderbar für viele Koch-und Back Kombinationen und Variationen in der Küche einsetzen. Es bietet durch die feine Säure einen wunderbaren Kontrast zu süßen […]
Kartoffelauflauf mit Spargel und Lachs – Ein Auflauf geht immer oder? Die Kombination aus Kartoffeln, grünem Spargel und Lachs ist super lecker und schmeckt mit Käse überbacken gleich doppelt so gut. Es ist Spargelsaison und genau deswegen durfte grüner Spargel in diesem Rezept nicht fehlen. In Kombination mit Lachs, Parmesan und Sahne aus dem Ofen, […]
Eintopf mit Rindfleisch und Kartoffeln – Lecker, schnell und einfach. Ein Rezept, das immer gelingt und für Kochanfänger geeignet ist. Ich liebe Eintöpfe und koche ständig neue Kreationen und das nicht nur in der kalten Jahreszeit. Sie sind so vielseitig. Ein Eintopf ist schnell zubereitet und einfach immer lecker, stimmt’s? Alles in einen Topf, Deckel […]
-Anzeige- WW Rezept: Apfel-Bananen Muffins – Leckere Muffins zum Frühstück? Warum nicht! Dieses Rezept ist aus der WW-App und ist super punktefreundlich. Ich liebe so einfaches Gebäck und einfache Rezepte ja nun sowieso. Und wenn es dann auch noch punktefreundlich ist, dann bin ich erst recht begeistert. Diese Muffins sind schnell zubereitet und man benötigt auch keine […]
Anzeige/Affiliate* Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern – Ein schnelles und einfaches Rezept. Fluffig, weich und sehr schokoladig. Ihr glaubt, ihr habt schon einen richtig guten Schokoladenkuchen gegessen? Dann solltet ihr unbedingt diesen probieren. Ihr werde ihn lieben, versprochen! Pure Schokolade, saftig, fluffig und weich und der Kern ist flüssig. Läuft euch da auch das Wasser im […]
