Apfelschmarrn – Dessert

…passt auch perfekt in ein Weckgläschen! Nachdem ich Euch das Rezept für den Apfelschmarrn schon vorgestellt habe, kommt er jetzt nochmal ganz groß in einem Dessert mit einer Joghurt-Mascarpone-Creme. ZUTATEN (für ca. 4 Personen) Apelschmarrn – Rezept: hier (für das Dessert habe ich das Rezept halbiert) Creme 200 g Mascarpone, 200 g Joghurt (0,1%), 250 ml […]

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Meine tägliche Schmink- und Hautpflegeroutine und meine Lieblingsprodukte

*Anzeige | Dieser Beitrag beinhaltet persönliche Empfehlungen. Alle Produkte wurden selbst gekauft. Ich dachte, es wäre doch mal an der Zeit wieder was zum Thema ‘Beauty’  zu schreiben. Heute geht es hier also um  meine tägliche Schmink- und Hautpflegroutine und meine Lieblingsprodukte. Ich wurde schon mehrfach auf meine sehr reine Haut angesprochen. Tatsächlich habe ich wirklich Glück und […]

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APFELSCHMARRN

Kaiserschmarrn – oder in diesem Fall Apfelschmarrn geht doch immer. Ob mit oder ohne Apfel und am liebsten mit Sahne! Die Äpfel waren hier sogar frisch aus dem Garten meines Schwiegervaters – da schmeckt das Ganze  doch gleich doppelt so gut! ZUTATEN (für ca. 4 Personen) 120 g Mehl, 6 Eier, 150 g Zucker, 5-6 Äpfel, […]

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MEINE HERBSTDEKORATION 2016

EIN KLEINER EINBLICK Wie schnell wurde es denn bitte so kalt? Naja, der Herbst ist da und mit ihm die herbstliche Dekoration in unserem Zuhause. Auf unserem Esszimmertisch steht eigentlich immer eine Schale; mit frischen Blumen oder eben wie hier jahreszeitlich dekoriert. Ich liebe es einfach jahreszeitlich zu dekorieren… Heide, Moos, Blätter, Tannenzapfen, Kürbisse und […]

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SELBSTGEMACHTER FLAMMKUCHEN MIT ZIEGENKÄSE & FEIGEN

SO EINFACH UND SO LECKER Auf ‘Mein schöner Garten’ bin ich auf dieses Rezept gestoßen; Flammkuchenteig selber machen? Direkt 2 Tage später habe ich es Zuhause ausprobiert und war begeistert: es war wirklich ein Gaumenschmaus. ZUTATEN FÜR DEN TEIG 10 g frische Hefe, ca. 300 g Mehl, 1 TL Salz ZUTATEN FÜR DEN BELAG 3-4 Feigen, ca. 400 g […]

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CAFESITOBAR ROTENBURG (WÜMME)

Cafesito Rotenburg

*Anzeige | Dieser Beitrag enthält persönliche Empfehlungen. Ich habe den Besuch in der Cafesitobar selbst bezahlt. EINE ABSOLUTE EMPFEHLUNG Für mich ist es jedes Mal ein wahrer Genuss in der Cafesitobar zu frühstücken oder einfach nur eine Kaffeespezialität zu trinken. Das Ambiente überzeugt; stilvoll und gemütlich. Ein richtiger ‘Wohlfühlort’ für Jung und Alt mit südländischen […]

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APFEL – BIRNEN CRUMBLE

EIN HERBSTLICHES DESSERT Wie ihr bereits mitbekommen habt, habe ich einige Birnen im eigenen Garten ernten können. Wohin aber mit so vielen Birnen? – genau, in einen Crumble. Schmeckt total herbstlich und stimmt auf die Weihnachtszeit ein… ZUTATEN FÜR DEN TEIG 5 kleine Birnen, 1 Apfel (ich habe ‘Pink Lady’ verwendet), 60 g Butter, 100 […]

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LC HOKKAIDOKÜRBIS MIT HÄHNCHEN

DIE KÜRBISSAISON BEGINNT  Entweder man hasst ihn oder man liebt ihn – ich liebe ihn, den Kürbis. Mein Mann hingegen verzichtet gern. Mein erstes Kürbisgericht in diesem Jahr: Kürbis mit Hähnchengeschnetzeltem. Und das Ganze ist auch noch Low Carb – perfekt! ZUTATEN (für ca. 1-2 Personen) 1 kleiner Hokkaido Kürbis, 350 g Hähnchengeschnetzeltes, 4 Tomaten, 1-2 […]

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‘VINTAGE DIARY’ IM GÄSTEZIMMER

*Anzeige | Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Rasch entstanden. Die Produkte wurden mir kostenfrei zur Verfügung gestellt. Hier geht es um diese wunderschöne Tapete und eine Anleitung zum tapezieren… Endlich haben wir unser Gästezimmer renoviert. 2 1/2 Jahre wohnen wir nun in unserem Haus, bei der Renovierung allerdings blieb das Gästezimmer auf der Strecke. Es […]

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AUBERGINEN SCHNITTCHEN

FÜR DIE SCHLANKE LINIE Wie die meisten von Euch wissen liebe ich ‘Essen und Trinken’ – das Kochmagazin. Ich habe es abonniert und bekomme somit jeden Monat ein Exemplar. Dieses Rezept ist aus der Ausgabe Juli 2016 und eignet sich toll als Vorspeise oder aber auch für den kleinen Hunger. Probiert es aus! ZUTATEN (für ca. […]

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